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Menu Central
Brunch
Compota, mel, manteiga, salada de fruta,
pães diversos, croissant folhado ou torrada, meia de leite6,50 €6,50 EUR
Ovos mexidos, cebolinho, presunto, queijo, paiola de porco preto, pães diversos, croissant folhado, compota, manteiga, sumo de laranja12,50 €12,50 EUR
Batata-doce crocante, ovos-mexidos, espinafres, bacon, pinhões, sumo de laranja natural8,50 €8,50 EUR
Batata-doce crocante, ovos-mexidos, espinafres, bacon, pinhões, sumo de laranja natural8,50 €8,50 EUR
Cebola roxa, alcaparras, creme de rábano
8,50 €8,50 EUR
Guacamole, ovo escalfado, tomate cherry, coentros8,50 €8,50 EUR
Brunch extra
Granola c/ fruta4,50 €4,50 EUR
Xarope de ácer6,50 €6,50 EUR
Xarope de ácer, fruta7,50 €7,50 EUR
Ovos mexidos
4,50 €4,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
3,00 €3,00 EUR
Extras
2,50 €2,50 EUR
1,10 €1,10 EUR
0,90 €0,90 EUR
0,90 €0,90 EUR
1,70 €1,70 EUR
1,20 €1,20 EUR
1,00 €1,00 EUR
Couvert
1,50 €1,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
1,50 €1,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
Entradas
7,50 €7,50 EUR
9,50 €9,50 EUR
Azeite virgem ribatejano, vinagre balsâmico, queijo parmesão, rúcula8,50 €8,50 EUR
Molho tártaro6,50 €6,50 EUR
Cebola roxa, alcaparras e creme de rábano12,50 €12,50 EUR
Molho de vinagre balsâmico e maçã6,50 €6,50 EUR
Queijo chévre gratinado, nozes e mel8,50 €8,50 EUR
Tomate, azeite, alho, manjericão6,50 €6,50 EUR
Canónigos, Pêra caramelizada, queijo Tête de Moine, azeite, vinagre balsâmico8,50 €8,50 EUR
Manjericão, vinhagre balsâmico de Modena, azeite virgem ribatejano8,50 €8,50 EUR
C/ bacon e cogumelos8,50 €8,50 EUR
Sopa
Creme de legumes3,50 €3,50 EUR
da Quinta
Bife de novilho, batata frita, ovo estrelado, molho de mostarda34,00 €34,00 EUR
(Recomendação do Chefe) Tiras de vitela salteadas c/ molho cremoso, cogumelos, batata crocante (rosti), legumes da época35,00 €35,00 EUR
Especial
C/ salada mista e batata frita
19,50 €19,50 EUR
Batata frita e manteiga de ervas22,50 €22,50 EUR
Recheada c/ espinafres e ricotta, molho de pimenta rosa e tagliatelle16,50 €16,50 EUR
Servir em 2 etapas (tempo de espera: 20 min.) risotto, batata salteada, molho de natas e jus de ervas aromáticas68,00 €68,00 EUR
Especial
do Mar
Polvo salteado, chouriço, feijão verde, batatas salteadas18,50 €18,50 EUR
Salada e abacate19,50 €19,50 EUR
Tomate, alho, coentros, espinafres, arroz-basmati21,50 €21,50 EUR
Risotto c/ cenoura, molho balsâmico branco19,50 €19,50 EUR
Azeite, batata salteada19,50 €19,50 EUR
da Terra
C/ queijo chèvre gratinado13,50 €13,50 EUR
12,50 €12,50 EUR
Molho de natas14,50 €14,50 EUR
Acompanhamento extra
2,50 €2,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
Sobremesas
Sem lactose5,50 €5,50 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
Gelado baunilha c/ chocolate quente6,50 €6,50 EUR
Aromas: Baunilha, Chocolate, Manga, Limão, Morango (preço por bola)
3,50 €3,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
Acompanhamento de Sobremesa
(Malsavia Fina) 5cl6,60 €6,60 EUR
4,50 €4,50 EUR
4,00 €4,00 EUR
(Vignor, Fernão Pires, Casal Branco) 5cl9,00 €9,00 EUR
Central Menu
Brunch
Compota, mel, manteiga, salada de fruta,
pães diversos, croissant folhado ou torrada, meia de leite6,50 €6,50 EUR
Ovos mexidos, cebolinho, presunto, queijo, paiola de porco preto, pães diversos, croissant folhado, compota, manteiga, sumo de laranja12,50 €12,50 EUR
Batata-doce crocante, ovos-mexidos, espinafres, bacon, pinhões, sumo de laranja natural8,50 €8,50 EUR
Batata-doce crocante, ovos-mexidos, espinafres, bacon, pinhões, sumo de laranja natural8,50 €8,50 EUR
Cebola roxa, alcaparras, creme de rábano
8,50 €8,50 EUR
Guacamole, ovo escalfado, tomate cherry, coentros8,50 €8,50 EUR
Brunch extra
Granola c/ fruta4,50 €4,50 EUR
Xarope de ácer6,50 €6,50 EUR
Xarope de ácer, fruta7,50 €7,50 EUR
Ovos mexidos
4,50 €4,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
3,00 €3,00 EUR
Extras
2,50 €2,50 EUR
1,10 €1,10 EUR
0,90 €0,90 EUR
0,90 €0,90 EUR
1,70 €1,70 EUR
1,20 €1,20 EUR
1,00 €1,00 EUR
Couvert
1,50 €1,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
1,50 €1,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
Entradas
7,50 €7,50 EUR
9,50 €9,50 EUR
Azeite virgem ribatejano, vinagre balsâmico, queijo parmesão, rúcula8,50 €8,50 EUR
Molho tártaro6,50 €6,50 EUR
Cebola roxa, alcaparras e creme de rábano12,50 €12,50 EUR
Molho de vinagre balsâmico e maçã6,50 €6,50 EUR
Queijo chévre gratinado, nozes e mel8,50 €8,50 EUR
Tomate, azeite, alho, manjericão6,50 €6,50 EUR
Canónigos, Pêra caramelizada, queijo Tête de Moine, azeite, vinagre balsâmico8,50 €8,50 EUR
Manjericão, vinhagre balsâmico de Modena, azeite virgem ribatejano8,50 €8,50 EUR
C/ bacon e cogumelos8,50 €8,50 EUR
Sopa
Creme de legumes3,50 €3,50 EUR
da Quinta
Bife de novilho, batata frita, ovo estrelado, molho de mostarda34,00 €34,00 EUR
(Recomendação do Chefe) Tiras de vitela salteadas c/ molho cremoso, cogumelos, batata crocante (rosti), legumes da época35,00 €35,00 EUR
Especial
C/ salada mista e batata frita
19,50 €19,50 EUR
Batata frita e manteiga de ervas22,50 €22,50 EUR
Recheada c/ espinafres e ricotta, molho de pimenta rosa e tagliatelle16,50 €16,50 EUR
Servir em 2 etapas (tempo de espera: 20 min.) risotto, batata salteada, molho de natas e jus de ervas aromáticas68,00 €68,00 EUR
Especial
do Mar
Polvo salteado, chouriço, feijão verde, batatas salteadas18,50 €18,50 EUR
Salada e abacate19,50 €19,50 EUR
Tomate, alho, coentros, espinafres, arroz-basmati21,50 €21,50 EUR
Risotto c/ cenoura, molho balsâmico branco19,50 €19,50 EUR
Azeite, batata salteada19,50 €19,50 EUR
da Terra
C/ queijo chèvre gratinado13,50 €13,50 EUR
12,50 €12,50 EUR
Molho de natas14,50 €14,50 EUR
Acompanhamento extra
2,50 €2,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
Sobremesas
Sem lactose5,50 €5,50 EUR
6,00 €6,00 EUR
6,50 €6,50 EUR
6,50 €6,50 EUR
Gelado baunilha c/ chocolate quente6,50 €6,50 EUR
Aromas: Baunilha, Chocolate, Manga, Limão, Morango (preço por bola)
3,50 €3,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
3,50 €3,50 EUR
Acompanhamento de Sobremesa
(Malsavia Fina) 5cl6,60 €6,60 EUR
4,50 €4,50 EUR
4,00 €4,00 EUR
(Vignor, Fernão Pires, Casal Branco) 5cl9,00 €9,00 EUR
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